Вино в Испании: Популярные Вина, Сорта и Цены

Риоха (Rioja)

Одним из самых известных винодельческих регионов Испании является Риоха. Вина Риоха, в основном производимые из сорта Темпранильо, славятся своим насыщенным вкусом и способностью к выдержке. Они бывают трех типов: Crianza, Reserva и Gran Reserva, которые отличаются временем выдержки в дубовых бочках и бутылках.

Рибера дель Дуэро (Ribera del Duero)

Рибера дель Дуэро, расположенная на берегах реки Дуэро, известна своими мощными и насыщенными красными винами. Основным сортом винограда здесь также является Темпранильо, который местные жители называют "Тинто Фино". Вина этого региона часто отличаются глубоким цветом и богатым букетом ароматов.

Кава (Cava)

Кава – это испанское игристое вино, производимое в основном в Каталонии. Процесс его производства аналогичен шампанскому, и оно изготавливается из таких сортов винограда, как Макабео, Парельяда и Чарелло. Кава может быть как белой, так и розовой, и она известна своим свежим и фруктовым вкусом.

Шерри (Sherry)

Шерри – уникальное крепленое вино, производимое в районе Херес-де-ла-Фронтера. Оно бывает различных стилей, от сухого Фино до сладкого Педро Хименес. Процесс производства шерри включает специальную технологию солера, которая придает вину его характерный вкус и аромат.

Сорта Винограда

Темпранильо (Tempranillo)

Темпранильо – король испанских виноградников, используется для производства большинства красных вин Испании. Этот сорт известен своей способностью хорошо стареть, что делает его идеальным для выдержанных вин.

Гарнача (Garnacha)

Гарнача, или Гренаш, – один из самых распространенных сортов винограда в Испании. Он используется как для производства красных, так и для розовых вин. Гарнача придает вину фруктовый и слегка пряный вкус.

Альбариньо (Albario)

Альбариньо – популярный белый сорт винограда, выращиваемый в Галиции, особенно в регионе Риас Байшас. Вина из Альбариньо отличаются свежестью, цитрусовыми нотами и хорошей кислотностью.

Макабео (Macabeo)

Макабео, также известный как Виура, является основным сортом для производства Кавы и белых вин в Риохе. Вина из Макабео имеют легкий и свежий вкус с цветочными и фруктовыми нотами.

Цены на Вина

Цены на испанские вина могут сильно варьироваться в зависимости от региона, сорта винограда, и выдержки. Ниже приведены примерные ценовые категории:

Экономичный Сегмент

Вина из этого сегмента обычно стоят от 5 до 15 евро за бутылку. В эту категорию входят молодые вина Риохи, некоторые вина Рибера дель Дуэро и многие вина из регионов Ла Манча и Наварра.

Средний Сегмент

Вина средней категории обычно стоят от 15 до 40 евро за бутылку. Здесь можно найти качественные Crianza и Reserva из Риохи, выдержанные вина Рибера дель Дуэро, а также некоторые вина из Приората и Тороса.

Премиум Сегмент

Цены на вина премиум-класса могут начинаться от 40 евро и доходить до нескольких сотен евро за бутылку. В эту категорию входят Gran Reserva из Риохи, некоторые исключительные вина Рибера дель Дуэро и Приората, а также редкие сорта Кавы и Шерри.

Заключение

Испания – страна с богатым винодельческим наследием, предлагающая широкий ассортимент вин на любой вкус и бюджет. От классических красных вин Риохи и Рибера дель Дуэро до игристой Кавы и уникального Шерри – каждый найдет здесь что-то для себя. Погрузившись в мир испанского вина, вы сможете не только насладиться изысканными вкусами, но и прикоснуться к многовековой истории и культуре этой удивительной страны.